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Sans friture et poulet : toutes nos recettes

Frites au four sans friture
La friture peut être remplacée par une cuisson au four. Photo par Whitney
Tout le monde n'aime pas la friture ! Et parfois certains y ont complètement renoncer : c'est trop gras, l'odeur se répand dans toute la maison, c'est difficile à digérer, etc. Heureusement, bien souvent le four et la poêle peuvent remplacer la friteuse pour une version plus légère et plus saine de la recette mais tout aussi croustillante.

Pour Mardi gras ou n'importe quelle autre occasion, vous n'aurez donc plus à renoncer aux beignets, frites, arancini, nuggets et autres falafels mais vous pourrez vous faire plaisir sans plus jamais culpabiliser !

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Nuggets de poulet au four
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En cuisine avec cette belle idée de recette de nuggets !

Nuggets au four
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Quelques Grammes De Gourmandise Quelques Grammes De Gourmandise

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Croquettes de poulet sans friture, farcies au cheddar
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